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チンゲンツァイの含有成分について -アスコルビン酸，β-カロチン，硝酸およびシュウ酸含有量-
https://cur-ren.repo.nii.ac.jp/records/554
https://cur-ren.repo.nii.ac.jp/records/5546d420feb-1dd6-4173-b9d0-9750e949a02d
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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J26_097_103.pdf (305.6 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 1995-06-16 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | チンゲンツァイの含有成分について -アスコルビン酸，β-カロチン，硝酸およびシュウ酸含有量- | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | The Contents of Ascorbic Acid, β-carotene, Nitrate and\nOxalic Acjd in Chingentsuai | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Chingentsuai | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Ascorbic acid | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | β-caroten | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Nitrate | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Chingentsuai | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Ascorbic acid | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | β-caroten | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Nitrate | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
高, 早苗
× 高, 早苗× 嶋田, 義弘× 吉田, 企世子× Ko, Sanae× Shimada, Yoshihiro× Yoshida, Kiyoko |
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| 書誌情報 |
中国短期大学紀要 en : Journal of Chugoku Junior College 巻 26, p. 97-103, 発行日 1995-06-16 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 中国短期大学 | |||||
| 出版者（英） | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Chugoku Junior Cllege | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0914-1227 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00382345 | |||||
| 権利 | ||||||
| 権利情報 | 高 早苗 | |||||
| 権利 | ||||||
| 権利情報 | 嶋田 義弘 | |||||
| 権利 | ||||||
| 権利情報 | 吉田 企世子 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| 日本十進分類法 | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 490 | |||||
