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  1. 紀要
  2. CHUGOKUGAKUEN Journal
  3. vol. 2 (2003)

Effects of Root Environments on Mineral Composition of Vegetable Foods

https://cur-ren.repo.nii.ac.jp/records/93
https://cur-ren.repo.nii.ac.jp/records/93
69aaa026-7ec0-451f-99dc-0d55aff16bdb
名前 / ファイル ライセンス アクション
2_013_018.pdf 2_013_018.pdf (473.5 kB)
Item type 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2018-10-04
タイトル
タイトル Effects of Root Environments on Mineral Composition of Vegetable Foods
言語 en
言語
言語 eng
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 Food mineral
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 Mineral absorption
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 Root environments
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 Food mineral
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 Mineral absorption
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 Root environments
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
著者 森次, 益三

× 森次, 益三

森次, 益三

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板野, 道弘

× 板野, 道弘

板野, 道弘

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野瀬, 美紀子

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野瀬, 美紀子

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北島, 葉子

× 北島, 葉子

北島, 葉子

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真鍋, 芳江

× 真鍋, 芳江

真鍋, 芳江

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Moritsugu, Masumi

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Itano, Michihiro

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Nose, Mikiko

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Kitajima, Yohko

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en Kitajima, Yohko

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Manabe, Yoshie

× Manabe, Yoshie

en Manabe, Yoshie

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抄録
内容記述タイプ Abstract
内容記述 Effects of root environments on absorption of mineral nutrients in plants are examined using excised roots of barley (Hordeum vulgare L.). Radioisotopes and multi compartment transport boxes [see method column] were used to understand separately absorption and translocation in cases of several ions. Effects of hydrogen ions (pH) and calcium ions (Ca2+) have been studied as important factors of root environments. At pH 3, substantial ion absorption has been lost except in the case of iron. Iron absorption looks rather like adsorption, because negligible radioactive iron can be found in the outer sections of excised roots examined. At pH 3.0 where a quick adsorption or absorption of iron is found, the hydrogen ion concentration is equivalent to 1.0 mM. Even though this low pH level is fatal to plants, similar severe condition can be seen in a solution culture experiment, after the renewal of complete nutrient solution containing a few mM of ammonium, whenever ammoniumtolerant plants have grown up sufficiently. Calcium disturbed absorption of other ions as like a commonly accepted theory in the field of plant nutrition. Calcium interruption is more severe to sodium, monovalent cation, than to iron and manganese, polyvalent cations. However there is exception that an available fraction exuded into the terminal compartment through xylem is rather stable between non-and 0.5 mM calcium levels. Besides the difference of carried fractions between the non and the low calcium treatment is not clear in the roots apart from the radio-activated tip section. The calcium effect to reduce the acid injury can be observed by its decreasing tendency in the leak of sodium or manganese during its translocation at pH 3.5.
書誌情報 Chugokugakuen journal

巻 2, p. 13-18, 発行日 2003
出版者
出版者 中国学園大学/中国短期大学
出版者(英)
en
Chugokugakuen University / Chugoku Junior Cllege
ISSN
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 1348-1452
書誌レコードID
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AA11806612
論文ID(NAID)
関連タイプ isIdenticalTo
識別子タイプ NAID
関連識別子 110004706328
権利
権利情報 中国学園大学/中国短期大学
著者版フラグ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
日本十進分類法
主題Scheme NDC
主題 490
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Ver.1 2023-05-15 11:43:08.797698
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