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小麦考 -水との関係を主題として-
https://cur-ren.repo.nii.ac.jp/records/491
https://cur-ren.repo.nii.ac.jp/records/4918812977d-c7df-48b3-a525-5ae8ee9ca5c6
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
J23_043_054.pdf (1.7 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 1992-06-16 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 小麦考 -水との関係を主題として- | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | A Study of Wheat The Effect of Water on Wheat in Irrigation and in Cooking | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | ナン | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 西アジアの主食 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 小麦粉の調理と水の量 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
菅, 淑江
× 菅, 淑江× 田中, 由紀子× Suga, Sanae× Tanaka, Yukiko |
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| 書誌情報 |
中国短期大学紀要 en : Journal of Chugoku Junior College 巻 23, p. 43-54, 発行日 1992-06-16 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 中国短期大学 | |||||
| 出版者（英） | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Chugoku Junior Cllege | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0914-1227 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00382345 | |||||
| 権利 | ||||||
| 権利情報 | 菅 淑江 | |||||
| 権利 | ||||||
| 権利情報 | 田中 由紀子 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| 日本十進分類法 | ||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||
| 主題 | 610 | |||||
