@article{oai:cur-ren.repo.nii.ac.jp:00000922,
 author = {北島, 葉子 and 槇尾, 幸子 and 影山, 智絵 and 村上, 淳 and Kitajima, Yoko and Makio, Sachiko and Kageyama, Chie and Murakami, Jun},
 journal = {中国学園紀要, Journal of Chugokugakuen},
 month = {Jun},
 note = {本研究では，「学校給食支援ボランティア活動」の取り組みについて述べ，加えて参加学生に対し実施内容についてのアンケート調査を行い，ボランティア活動による意識変化と教育効果を検討した。
　アンケート調査項目は，活動プログラム，活動前，活動中，活動後に対する自己評価等について質問項目を設定した。これらの回答について，回答者の活動への期待感および目的の理解度の視点より，学生のボランティア活動を通じての意識変化と教育効果について比較検討した。
　その結果，全体では活動への期待感については，期待感を持つ者が半数であった。また，活動の目的の理解については，6割の者が良い傾向にあると回答した。
　「学校給食支援ボランティア活動」による意識変化と教育効果については，活動への期待感と活動の目的の理解の状況によって左右される可能性が高いことが分かった。今後この活動を効果的に展開するには，活動前の期待感と目的の理解を高めることが非常に大切であり，そのための工夫を加える必要があると考えられた。},
 pages = {111--120},
 title = {学生の学校給食支援ボランティア活動による意識変化と教育効果},
 volume = {12},
 year = {2013}
}