@article{oai:cur-ren.repo.nii.ac.jp:00000459, author = {高, 早苗 and 菅, 淑江 and 大塚, 愼一郎 and Ko, Sanae and Suga, Yoshie and Otsuka, Shin-ichiro}, journal = {中国短期大学紀要, Journal of Chugoku Junior College}, month = {Jun}, pages = {99--109}, title = {戦時下における食生活 -昭和19年発行某婦人雑誌にみる調理・献立面からの検討-}, volume = {22}, year = {1991} }