@article{oai:cur-ren.repo.nii.ac.jp:00000235, author = {大羽, 和子 and Ohba, Kazuko}, journal = {中国短期大学紀要, Journal of Chugoku Junior College}, month = {Mar}, pages = {17--20}, title = {新蛋白食品(人工肉)に対する受容態度の変化とその効果の持続性}, volume = {4}, year = {1973} }