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常習飲酒家にみられる血清多価不飽和脂肪酸濃度の異常と肝障害
山本 純子
中国短期大学紀要,26,105-114 (1995-06-16)
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肝疾患例の栄養評価 -Bioelectrical Impedance Analysis（BIA）による身体構成成分の検討と食物摂取の関連-
山本 純子
中国短期大学紀要,24,57-64 (1993-06-16)
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肝癌合併肝硬変例の栄養評価の試み（第2報）
山本 純子
,
沖田 美佐子
中国短期大学紀要,22,111-119 (1991-06-16)
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肝癌合併肝硬変例の栄養評価の試み（第1報）
山本 純子
中国短期大学紀要,21,49-54 (1990-06-16)
pdf
エネルギー消費量の一評価法
山本 純子
,
菅 淑江
中国短期大学紀要,20,45-50 (1989-06-16)
pdf
温かい米飯の販売及び購入について
高 早苗
,
山本 純子
,
佐々木 敦子
,
大羽 和子
,
菅 淑江
中国短期大学紀要,19,55-63 (1988-06-16)
pdf
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