炎症性腸疾患患者の食事管理に関する自己効力感とQOLに関する調査・検討

川島 愛子; 松澤 奈央子; 石井 順子; 小野 晋平; 保手濱 由基; 木野山 真紀; 森谷 行利; 冨岡 憲明; 武田 知恵子; 川上 祐子

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アイテムタイプ	紀要論文 / Departmental Bulletin Paper
言語	日本語
キーワード	炎症性腸疾患, 自己効力感, ＱＯＬ, 食事管理, 食事療法, 脂質摂取
著者	川島愛子松澤奈央子石井順子小野晋平保手濱由基木野山真紀森谷行利冨岡憲明武田知恵子川上祐子
抄録	Ｍ外科医院の炎症性腸疾患患者（IBD）を対象に，食事の自己管理に対する自己効力感調査とIBD患者に特異的なQOL調査を行い，食事管理の継続と自己効力感，および栄養指導による支援のあり方を検討した。その結果，UC患者のうち食事療法を実施している者では体調不良時のみ行なう者，まったく行なっていない者と比較して自己効力感に影響する要因の中で遂行行動の達成と言語的説得得点が有意に高い得点を示した。また言語的説得得点を対象別に比較すると，医師および看護師と比較して管理栄養士が有意の高値を示した。自己効力感得点と脂質エネルギー比率および飽和脂肪酸摂取量との間に負の相関が認められた。QOL得点は疾病の活動度による差異は見られなかったが自己効力感得点との間に正相関が認められた。以上の結果から，自己効力感を高めるためには成功体験と言語的説得が有効であり，管理栄養士は特に脂質エネルギー比率と飽和脂肪酸の適正な摂取を助言することが患者のQOLを高めることが示唆された。
雑誌名	中国学園紀要
巻	9
ページ	9 - 16
発行年	2010-06-16
出版者	中国学園大学/中国短期大学
出版者（英）	Chugokugakuen University / Chugoku Junior Cllege
ISSN	1347-9350
書誌レコードID	AA11806598
権利	中国学園大学/中国短期大学
著者版フラグ	publisher
日本十進分類法	490

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